興達港緊臨情人碼頭,最負盛名的是有海上黑金之稱的烏魚,每年冬至前後的烏魚季,烏魚子、魚乾、魚膘及烏魚胗為茄萣帶來巨大的經濟利益,興達港不僅是臺灣最大的烏魚子產地,也因近海漁業及養殖漁業發達,成為生鮮海產的集中地。
梓官區信蚵村的蚵仔寮昔日是養蚵捕魚為生的小漁村,近年來在地方青年及政府的努力下,成功地將傳統漁村轉形為觀光漁港及漁市場,由於拍賣制度健全,吸引了鄰近地區漁船到此卸貨交,使得港口魚貨日益新鮮眾多,為全國現撈漁獲之冠、同時也是烏魚子的重要產地。